 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
ina_saly's FotoPage
By: INASALY BAKERY
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Monday, 9-Mar-2009 07:50 |
Email | Share | Bookmark |
|
KELAS KEK LAPIS DAN ROLL LAPIS
|
|
Apa yang akan anda perolehi di dalam kelas ini adalah.
Objektif: Mempelajari teknik teknik membuat kek lapis biasa dan roll lapis.
Teknik teknik yang diajar:
1. Mengenali dan memahami resepi kek lapis dan roll lapis.
2. Cara mengandun, membahagi dan mewarna adunan kek lapis.
3. Menggunakan cutter kek lapis corak:
a. 4 jenis cutter iaitu 1 1/2’, 1’, 3/4’ dan 1/2’
b. setiap cutter menghasilkan berat yang berbeza.
4. Diajar membuat sendiri kek lapis mereka dari awal hingga akhir (untuk kek lapis biasa)
5. Untuk kek lapis bercorak, di ajar menyusun kek-kek agar dapat menghasilkan lapisan corak corak yang cantik.
6. Membuat kulit roll lapis dan seterusnya menggulung roll lapis.
Diakhir kelas:
Setiap pelajar akan bertambah yakin untuk membuat kek lapisdan roll lapis.
Mengetahui teknik teknik membuat kek lapis.
Setiap pelajar akan membawa balik 4 jenis kek.
Tarikh:
Masa: 10 am -5pm
Tempat: PG CAKE CRAFT, B11 4.04 ( Above KFC),Komtar, Penang.
Yuran: RM250
Maximum 8 orang. ( masih ada kekosongan)
atau
Tarikh: selepas 21 April 2009 ( akan ditetapkan)
Masa: 10 am -5pm
Tempat: Inasaly Bakery B-10-09 Kondominium Mutiara Bandar Perda, Bkt Mertajam.
Yuran: RM250
Maximum 4 orang
Nota: Pelajar dinasihati membawa apron dan kitchen towel sendiri.
Kepada sesiapa yang memerlukan kelas di luar waktu ini atau diluar hari cuti sabtu dan ahad boleh hubungi inasaly 012 4122003, ina_saly@yahoo.com untuk berbincang mengenai masa yang sesuai.
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
